[其它]什么样的油才是健康油 [复制链接]

什么样的油才是健康油？广州军区武汉总医院专家介绍说全球食用油消费主要以植物油为主。按世界10种主要食用油的国家消费量排序依次是，第一位中国，第二位印度，第三位美国。这一顺序与人口排位相一致，人口是决定消费量的首要因素。中国是食用油消费大国，同时也是世界油料生产大国，菜籽、花生、棉籽、芝麻的产量均居世界第一位，大豆、葵花籽的生产也是名列前茅。

一、油的营养是什么

每种油脂中都含有许多种脂肪酸，其中亚油酸、亚麻酸及花生四烯酸是人体不能合成的，必须从食物中摄取，因此这三种脂肪酸又被称为"必需脂肪酸"。幼儿缺少了亚油酸，皮肤变得干燥、鳞屑增厚，发育生长缓慢。花生四烯酸是人体合成前列腺素的前驱物质。广州军区武汉总医院专家指出人体缺少了亚麻酸会引起血液中胆固醇含量增加，市面上有些油的广告把植物油能软化血管、抑制动脉粥样硬化的共性，说成某些品牌油的特有功能，这是欠妥当的，部分程度上误导了消费者。

二、吃油还是吃脂

油脂在常温下固态的叫脂，液态的叫油。油和脂都是甘油三脂肪酸酯。通常情况下，猪油等动物油 ..

只要不是地沟油就是大幸了

啊哈哈哈···

大家有什么好看法 都说一下吧